На Філіппінах цибуля зараз надто дешева

Філіппіни тимчасово призупиняють імпорт цибулі до травня — і, можливо, навіть до липня — у спробі контролювати, щоб ціни не ставали занадто дешевими.

Це цілих 180 від проблем країни Південно-Східної Азії рік тому , коли скорочення пропозиції основного овоча призвело до того, що ціни стали дорожчими, ніж яловичина. У січні 2023 року лише кілограм (2,2 фунта) цибулі коштував близько 600 філіппінських песо (10,88 доларів), що перевищує денну мінімальну зарплату.

Докладніше: На Філіппінах цибуля тепер дорожча за м’ясо. Ось чому

Проблеми з ланцюгом поставок, пов’язані з російським вторгненням в Україну, екстремальними погодними умовами та іншими причинами, підштовхнули ціни на цибулю вгору, як і те, що місцева влада не спромоглася зробити точні прогнози пропозиції. Щоб уникнути подальшого зростання цін, Філіппіни збільшили імпорт.

Але місцеві фермери не були в захваті від цього кроку. «Ми не просто відчуваємо ефект. Він вражає прямо крізь кістки», – сказав у лютому минулого року адміністратор компанії Onion Farmers Philippines Джеймс Рамос, як повідомляє Manila Times .

У грудні 2023 року департамент сільського господарства Філіппін дозволив приватним компаніям імпортувати до 21 000 тонн овочів, або близько 123% від передбачуваного місячного споживання країни.

Однак тепер міністр сільського господарства Франсіско Тіу Лорел-молодший заявив у п’ятницю, що він наказав призупинити імпорт цибулі, щоб запобігти подальшому зниженню цін. «В принципі, я згоден із забороною імпорту цибулі до липня», — сказав Тіу Лорел. «Але це за умови, що якщо раптово виникне дефіцит поставок, нам доведеться імпортувати раніше».

Згідно з моніторингом цін Департаменту сільського господарства на ринках Маніли, станом на 19 січня місцева червона цибуля продавалася всього за 110 песо ($1,97) за кілограм, а імпортна червона і біла цибуля коштувала всього за 80 песо. песо ($1,43) — це приблизно половина-третина поточної роздрібної ціни кілограма м’ясних продуктів.

Збільшення земельних ділянок на Філіппінах під посадку цибулі також призвело до зниження місцевих цін. За даними департаменту сільського господарства, вихідні ціни (ринкова ціна, яку роздрібні торговці сплачують виробникам) зараз становлять від 0,89 до 1,25 доларів США. У деяких районах Лусона, головного острова Філіппін, який виробляє близько 65% внутрішньої пропозиції цибулі в країні, ціни впали приблизно до 0,36 долара. А з очікуваним черговим збором урожаю в лютому ціни можуть впасти ще більше, на шкоду місцевим фермерам, чиї засоби до існування залежать від стабільних сезонних доходів.

Тим не менш, цього великого запасу може не вистачити, оскільки наближається підвищення температури та тривала посушливий період через кліматичний феномен Ель-Ніньо , що призведе до розмноження більшої кількості шкідників і згубного впливу на врожайність цибулі.

Заборона на імпорт з’явилася після того, як на початку цього тижня Філіппінська палата сільського господарства та продовольства закликала департамент сільського господарства запровадити такий захід. Президент групи Данило В. Фаусто сказав Business Mirror : «​Якщо імпорт не буде припинено, ми будемо викидати цибулю на вулиці».